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Analyse:Bah/Fragment 121 24

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Typus
BauernOpfer
Bearbeiter
Stratumlucidum
Gesichtet
No.png
Untersuchte Arbeit:
Seite: 121, Zeilen: 24-28, 30
Quelle: Teichmann 1955
Seite(n): 472, 473, Zeilen: 472:34-37; 473:1-4
Bei den Schichten mit entsprechendem Einkommen war der Butterkonsum dagegen so fest verankert, daß die Margarine nicht zum ernsthaften Konkurrenten werden konnte. Rationale Überlegungen waren bei der Wahl des Konsumfettes übrigens wenig entscheidend. Der Butterkonsum galt [- eigentlich unverändert bis zum Entstehen eines gewissen Gesundheitsbewußtseins in den letzten Jahren -] als Ausdruck der Wohlhabenheit. [Seite 472]

Bei den Schichten mit entsprechendem Einkommen erfreute sich andererseits der Butterkonsum einer so verbreiteten und fest verankerten Wertschätzung, daß der Butter hier ihre Position durch die Margarine nicht streitig gemacht werden

[Seite 473]

konnte. Rationale, rein finanzielle Überlegungen mögen bei der Wahl des Konsumfettes übrigens für den Konsumenten weit weniger Bedeutung gehabt haben als Gefühlsmomente. Der Butterkonsum galt [— und gilt noch —] verbreitet als Ausdruck der Wohlhabenheit.

Anmerkungen

Unmittelbar zuvor führt die Verfasserin die Quelle für ein wörtliches Zitat an. Dass sie die folgenden Ausführungen sinngemäß ebenfalls aus dieser übernimmt, macht sie jedoch nicht kenntlich.

Sichter
(Stratumlucidum)

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