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Typus
Verschleierung
Bearbeiter
Graf Isolan
Gesichtet
Yes.png
Untersuchte Arbeit:
Seite: 21, Zeilen: 29-32
Quelle: DGKJ 2004
Seite(n): 0, Zeilen: 0
Getrocknete Milchnahrungen enthalten regelmäßig geringe Keimzahlen potenziell pathogener Bakterien, besonders Enterobacter spp., wenngleich in keinem Fall die durch Standards der WHO und der Europäischen Kommission festgelegten zulässigen maximalen Keimzahlen überschritten wurden (Muytjens et al. 1988).

Muytjens, H. L., H. Roelofs-Willemse , G. H. J. Jaspar (1988)
Quality of powdered substitutes for breat milk with regard to members of the family Enterobacteriaceae.
J. Clin. Microbiol., 26, 743-746

Getrocknete Milchnahrungen enthalten regelmäßig geringe Keimzahlen potentiell pathogener Bakterien, besonders Enterobacter spp. In 141 Proben getrockneter Säuglingsmilch aus 13 Ländern fanden sich in 53,5 % Enterobacter spp. und in 14 % der als besonders pathogen angesehene Enterobacter sakazakii (früher bezeichnet als gelb pigmentierte Enterobacter cloacae), wenngleich in keinem Fall die durch Standards der WHO und der Europäischen Kommission festgelegten zulässigen maximalen Keimzahlen überschritten wurden (8).

8. Muytjens HL, Roelofs-Willemse H, Jaspar GHJ. Quality of powdered substitutes for breat milk with regard to members of the family Enterobacteriaceae. J Clin Microbiol 1988;26:743-6

Anmerkungen

Keine hinreichende Kennzeichnung der übernommenen Passagen.

Sichter
(Graf Isolan), fret

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