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Typus
Verschleierung
Bearbeiter
Graf Isolan
Gesichtet
Yes.png
Untersuchte Arbeit:
Seite: 122, Zeilen: 39-41
Quelle: Lehmacher Fiegen und Hansen 2007
Seite(n): 219, Zeilen: li.Sp. 12-15
Auch wenn die minimale Infektionsdosis nicht bekannt ist, gehen FAO/WHO-Experten davon aus, dass 0,03 E. sakazakii/g Anfangsnahrung zu Infektionen führen können (Anonymous 2004).

Anonymous (2004)
FAO/WHO draft risk assessment for E. sakazakii.
http://who.int/foodsafety/ publicaions/micro/mra6.
Stand: 24.11.2006

Auch wenn die minimale Infektionsdosis von E. sakazakii nicht bekannt ist, gehen FAO/WHO-Experten davon aus, dass 0,03 E. sakazakii/g Anfangsnahrung zu Infektionen führen können (Anonymous, 2004).

Anonymous (2004) FAO/WHO draft risk assessment for E. sakazakii. [Online.] http://www.who.int/foodsafety/ publications/micro/mra6. Accessed 24. Mai 2004.

Anmerkungen

Die Quelle der wörtlichen Übernahme ist nicht angegeben, der Verweis auf "Anonymous (2004) ist auch übernommen.

Sichter
(Graf Isolan), Hindemith

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